L’agriculture pourra-t-elle nourrir la planète sans la détruire ?

7 Mai

L’alimentation est depuis toujours un réel défi pour l’homme qui doit se battre pour se nourrir. Aujourd’hui, l’Homme n’arrive toujours pas à se nourrir correctement malgré des méthodes plus productives. Voici un aperçu des méthodes principales réalisées par des chercheurs pour pouvoir nourrir 9 milliards de personnes en 2050…

Optimiser les usages des terres

L’utilisation de l’eau, de nutriments et de produits chimiques est rarement juste : les fermiers en mettent trop dans certains endroits et trop peu dans d’autres. Il s’agit donc d’utiliser les terres en fonction des différents écosystèmes de la planète de façon à maximiser la production de calories par hectare.

Réduire les pertes post récolte

Entre 30 et 60% de la nourriture produite par l’agriculture finit jetée, décomposée ou mangée par des parasites.

Augmenter les terres cultivées

Pour parvenir à nourrir le monde dans l’avenir, il faudrait doubler la production agricole actuelle ou changer les champs destinés aux bétails et aux agrocarburants en les remplaçant par des champs cultivables (blé, pomme de terre,…).

L’agriculture biologique

L’agriculture biologique est le type de production le plus respectueux de l’environnement mais son souci est qu’elle ne peut pas supporter la population mondiale toute seule du fait de ses rendements plutôt faibles par rapport aux moyens de production utilisant des intrants chimiques.

Selon paris tech review : ‘’ Nourrir plus de 9 milliards d’humains en 2050 dans un cadre du développement durable est possible mais difficile. Cela pousse inéluctablement à agir dès maintenant. La recherche et la recherche-développement peuvent montrer la voie en proposant des solutions, mais cela ne saurait suffire. Pour gagner la course contre la montre du développement durable, la planète a besoin de courage politique partagé.’’


Sources :

http://www.latribune.fr/green-business/l-actualite/20120321trib000689626/faut-il-reinventer-l-agriculture-.html

http://btsastaap.canalblog.com/archives/2010/06/21/18379788.html

http://www.paristechreview.com/2010/07/19/nourrir-planete-durable-defis-recherche-agronomique/  


Article réalisé en avril 2012 par Diego Benitezde l’Athénée Royal Paul Delvaux (Lauzelle), dans le cadre du projet Jeunes-Journalistes.net

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2 Réponses to “L’agriculture pourra-t-elle nourrir la planète sans la détruire ?”

  1. Dina , Deborah et Sissel 8 mai 2012 à 12:27 #

    chui sur que tu ne conprand mem pas ske tu racont

    • benitez 8 mai 2012 à 19:38 #

      je trouve votre commentair peu utile.

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