La malnutrition: un fléau

31 Mar

On n’a pas tous la même vision de la nourriture

Encore aujourd’hui, dans le monde entier, des enfants sont confrontés à la malnutrition. Chaque année, douze millions d’enfants souffrent de maladies liées à la malnutrition comme la pneumonie, la diarrhée, …

La malnutrition est une nutrition inadéquate qui est causée par une suralimentation, une sous-alimentation ou un déséquilibre alimentaire.


Il y a trois formes de malnutrition :

·      La sous alimentation (manger insuffisamment)
·      Les carences alimentaires (manger mal ou de façon déséquilibrée)
·      La suralimentation (manger trop)

Pour éviter ce fléau, il y a des vaccins, des antibiotiques, des réhydratations. Pour ca, il faut une bonne hygiène, de l’eau potable, alimentation suffisante et l’allaitement maternel.

Le manque d’alimentation

Les pertes de l’appétit entraînent non seulement des pertes de poids et surtout un ralentissement de la croissance ainsi qu’une perte de l’immunité.
Ce qui entraîne des maladies.

Le ralentissement de la croissance, et donc la petite taille de certaines femmes, entraîne de graves problèmes de croissance chez leurs enfants. Plusieurs causes de malnutrition sont provoquées par la sécheresse, les guerres, la pauvreté, la surpopulation.

En conclusion, une alimentation doit être suffisante pour compenser les dépenses énergétiques de l’organisme, équilibrée afin d’apporter les différents constituants chimiques dont l’organisme a besoin et enfin avoir des apports énergétiques en rapport avec nos dépenses énergétiques.


Sources :

Jean-Charles Champagnat, éd. resp. du site http://www.droitsenfant.com, « La santé, la malnutrition », publiée sur le site http://www.droitsenfant.com/sante.htm, consultée en mars 2010.

Jean-Claude Dillon, Antenna Technologies, « Nutrition et malnutrition chez l’enfant », juin 2002, sur le site http://www.antenna.ch, consulté en mars 2010.

Julie et Dabia, « La malnutrition dans le monde », sur le site http://www2c.ac-lille.fr, conulté en mars 2010.


Illustration : Marie Simon.


Article réalisé en mars 2010 par Marie Simon dans le cadre du projet Jeunes-journalistes.net.

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